Légumineuses faciles d’emploi : preparer des lentilles, des haricots et des pois secs

Cette brochure propose quelques recettes à base de légumineuses, ainsi que des conseils pour réduire les gaz (flatulences) causés par la consommation de légumineuses. 

This pamphlet is also available in English: LC85-0565
User-Friendly Pulses: Preparing Dried Beans, Peas & Lentils